Warszawa, 6 września 2019 roku

Seminarium “Polskie wino ad A do Z”

podczas

Międzynarodowych Targów Żywności Warsaw Food Expo

12 września 2019 r. w godz. 13.00 – 15.00
sala konferencyjna C

Związek Przedsiębiorców i Pracodawców oraz Ptak Warsaw Expo zapraszają na debatę ,,Polskie Wino od A do Z’’, która odbędzie się 12 września w godz. 13:00-15:00 w Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo.

W tym roku mija równo dziesięć lat od momentu, w którym pierwsze polskie wina znalazły się w oficjalnej sprzedaży. W 2009 roku sprzedawały je ledwie trzy winnice, dziś jest ich 230, a kolejne przybywają w tempie kilkudziesięciu rocznie. Polscy winiarze nadrabiają stracony czas, nabierają coraz większego doświadczenia, a co za tym idzie prezentują z roku na rok coraz lepsze wina. Można już mówić o najlepszych regionach winiarskich, trendach czy odmianach, których uprawa w Polsce daje najlepsze rezultaty.

O tym wszystkim, o kierunkach rozwoju i przyszłości polskiego winiarstwa, w czasie specjalnego seminarium opowie Maciej Nowicki, dziennikarz, wine writer w Winicjatywa & Ferment.

Seminarium towarzyszyć będzie przegląd najlepszych polskich win.

Poniżej szczegółowy spis zagadnień, które będą poruszane podczas spotkania:

• Obraz polskiego winiarstwa w 2019 roku – równo 10 lat od jego debiutu w oficjalnej sprzedaży
• Polskie regiony winiarskie – gdzie uprawa winorośli i produkcja win daje najlepsze rezultaty
• Solaris czy riesling, hybrydy czy vinifera – najpopularniejsze i najbardziej obiecujące odmian
• Od win musujących po słodkie – najnowsze trendy i najlepsze rezultaty
• Polska enouturystyka – od noclegów na winnicach, przez festiwale winiarskie po degustacje tematyczne
• Degustacja najciekawszych win od najlepszych polskich producentów.

Liczba miejsc ograniczona. Prosimy o przesyłanie zgłoszeń do 11 września 2019 r. na adres mailowy a.piatek@zpp.net.pl.