Wydarzenia
12.09.2019
Seminarium “Polskie wino od A do Z”
Warszawa, 6 września 2019 roku
Seminarium “Polskie wino ad A do Z”
podczas
Międzynarodowych Targów Żywności Warsaw Food Expo
12 września 2019 r. w godz. 13.00 – 15.00
sala konferencyjna C
Związek Przedsiębiorców i Pracodawców oraz Ptak Warsaw Expo zapraszają na debatę ,,Polskie Wino od A do Z’’, która odbędzie się 12 września w godz. 13:00-15:00 w Centrum Targowo-Kongresowym Ptak Warsaw Expo.
W tym roku mija równo dziesięć lat od momentu, w którym pierwsze polskie wina znalazły się w oficjalnej sprzedaży. W 2009 roku sprzedawały je ledwie trzy winnice, dziś jest ich 230, a kolejne przybywają w tempie kilkudziesięciu rocznie. Polscy winiarze nadrabiają stracony czas, nabierają coraz większego doświadczenia, a co za tym idzie prezentują z roku na rok coraz lepsze wina. Można już mówić o najlepszych regionach winiarskich, trendach czy odmianach, których uprawa w Polsce daje najlepsze rezultaty.
O tym wszystkim, o kierunkach rozwoju i przyszłości polskiego winiarstwa, w czasie specjalnego seminarium opowie Maciej Nowicki, dziennikarz, wine writer w Winicjatywa & Ferment.
Seminarium towarzyszyć będzie przegląd najlepszych polskich win.
Poniżej szczegółowy spis zagadnień, które będą poruszane podczas spotkania:
- Obraz polskiego winiarstwa w 2019 roku – równo 10 lat od jego debiutu w oficjalnej sprzedaży
- Polskie regiony winiarskie – gdzie uprawa winorośli i produkcja win daje najlepsze rezultaty
- Solaris czy riesling, hybrydy czy vinifera – najpopularniejsze i najbardziej obiecujące odmian
- Od win musujących po słodkie – najnowsze trendy i najlepsze rezultaty
- Polska enouturystyka – od noclegów na winnicach, przez festiwale winiarskie po degustacje tematyczne
- Degustacja najciekawszych win od najlepszych polskich producentów.
Liczba miejsc ograniczona. Prosimy o przesyłanie zgłoszeń do 11 września 2019 r. na adres mailowy a.piatek@zpp.net.pl.